Popcorn

Popcorn nature ! 
Le pop-corn contient des nutriments intéressants. Ainsi, ce produit alimentaire dans un régime alimentaire sain et équilibré peut s'avérer bénéfique.
Saviez-vous que le pop-corn est bien plus rassasiant que les pommes de terre ? C’est ce que suggèrent diverses études. À cela, s’ajoute le fait qu’il peut faire partie d’une alimentation saine soutenant notre bien-être. Voyons ensemble quelles sont ses propriétés et bienfaits.
Propriétés nutritionnelles du pop-corn
Selon les données recueillies dans SELF Nutrition Data, le pop-corn est un aliment complet qui fournit une concentration intéressante de nutriments essentiels. Plus concrètement, cet aliment contient:
Vitamine B1 (thiamine), B3 (niacine), et B6 (pyridoxine)
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Zinc
Cuivre
Manganèse
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De plus, il est pauvre en calories et renferme des protéines, des glucides ainsi que de la graisse. D’autre part, selon une recherche de l’Université de Scranton, le pop-corn apporte également des quantités significatives de polyphénols. Ces derniers sont des substances antioxydantes auxquelles on attribue différents bienfaits pour la santé.
Même si beaucoup de personnes ne le savent pas, le pop-corn est un aliment à grains entiers qui peut apporter de véritables bienfaits pour l’organisme. En effet, des études démontrent que la consommation de grains entiers diminue l’inflammation et le risque de souffrir d’une maladie cardiaque.