Pur Brésil

La sélection pure la plus douce de la brûlerie

Premier producteur mondial, le Brésil est « le Pays du Café ». Cette sélection est un pur produit de la variété Caracolis qui provient de la région du Sul Minas, où les récoltes sont les plus réputées. Les caracolis sont très recherchés car ils sont réputés avoir plus de saveurs et d'arômes que les grains habituels.
Nous torréfions avec précaution et respect ce précieux arabica à l'aspect bien rond et développé, le sillon bien éclaté. Le résultat, un pur plaisir alliant l'intensité d'un bon café et une douceur en bouche longue et savoureuse.
Il vous laissera un plaisir de dégustation qui vous ramènera dans les tropiques de l'Amérique du sud.

Composition Brésil

• Variété: Bourbon, Catimor, Typica
• Lieu de récolte: Minas Gerais
• Altitude: 300 à 600 mètres
• Méthode de séchage: Nature